Rețetă de compot cu mere și pere:
Ingrediente:
4 mere, feliate
3 pere, decojite și tocate
1,5 litri de apă
1 cană zahăr (după gust)
1 băț de scorțișoară
3-4 cuișoare
Instrucțiuni:
Puneți merele și perele feliate într-o cratiță mare.
Adăugați apă.
Puneți tigaia la foc mediu.
Adăugați zahăr după gust.
Puneți scorțișoara și cuișoarele.
Aduceți conținutul la fierbere.
Reduceți focul și lăsați compotul să gătească 15-20 de minute, până când fructele sunt moi.
Dacă doriți, îndepărtați scorțișoara și cuișoarele.
Răciți compotul înainte de servire.
Se servește în pahare sau ulcior, se dă la frigider cu gheață, dacă este necesar.
Poftă bună!