Ricetta del tè allo zenzero e olivello spinoso:
Ingredienti:
1 pezzo di zenzero fresco (circa 2-3 cm), tagliato a fettine sottili o grattugiato
2 cucchiaini di olivello spinoso essiccato (o bacche fresche, se disponibili)
2 cucchiaini di tè nero (o verde)
500 ml di acqua
Miele o zucchero a piacere
Istruzione:
Riscalda l'acqua nel bollitore fino all'ebollizione.
Aggiungi i pezzi di zenzero, l'olivello spinoso e il tè all'acqua bollente.
Ridurre il calore e lasciare in infusione tutti gli ingredienti per 5-7 minuti. Il tempo di infusione può essere regolato in base alle preferenze per la forza del tè.
Addolcisci il tè con miele o zucchero a piacere.
Filtrare il tè per rimuovere le parti dure (zenzero e olivello spinoso).
Versa il tè nelle tazze e goditi una bevanda saporita e salutare.
L'olivello spinoso conferisce al tè un piacevole sapore aspro e lo arricchisce di vitamine e antiossidanti. Se combinato con lo zenzero, questo tè diventa rinfrescante e salutare.